برگ زیتون
چرا برگ زیتون به عنوان یک مکمل امیدبخش مطرح می‌شود؟
برگ‌های زیتون دارای ترکیبات فنلی غنی هستند که اولئوروپین بیشترین میزان را در بین این ترکیبات دارد. این ترکیبات به دلیل خواص کاهش‌دهنده فشار خون، کاهش چربی‌های خون، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی می‌توانند به کاهش خطرات قلبی‌عروقی کمک کنند.
تأثیرات برگ زیتون بر فشار خون، چربی‌های خون و التهاب
- فشار خون: یک متاآنالیز در سال ۲۰۲۱ که شامل ۲ مطالعه تصادفی کنترل‌شده با مجموع ۸۰ شرکت‌کننده بود، نشان داد که مصرف روزانه ۵۰۰ میلی‌گرم عصاره برگ زیتون به مدت ۸ تا ۱۲ هفته می‌تواند فشار خون سیستولیک را به‌طور متوسط ۵.۸ میلی‌متر جیوه کاهش دهد. این تأثیر تنها بر فشار خون سیستولیک مشاهده شده است و اثر معناداری بر فشار خون دیاستولیک نداشته است. با این حال، قطعیت این شواهد پایین است.
- چربی‌های خون: این متاآنالیز نشان داد که مصرف عصاره برگ زیتون تأثیری بر بهبود چربی‌های خون ندارد.
- نشانگرهای التهابی: بررسی اثر عصاره برگ زیتون بر نشانگرهای التهابی (مانند اینترلوکین ۶، اینترلوکین ۸ و فاکتور نکروز توموری آلفا) نشان داد که این مکمل می‌تواند این نشانگرها را کاهش دهد. با این حال، این نتایج بر اساس تنها یک مطالعه بوده و قطعیت آن‌ها نیز پایین است.
به‌طور کلی، شواهد موجود نشان می‌دهد که مصرف مکمل برگ زیتون ممکن است فشار خون سیستولیک و برخی از نشانگرهای التهاب را بهبود بخشد، اما به دلیل قطعیت پایین شواهد، این مکمل در حال حاضر به عنوان یک گزینه امیدبخش مطرح است.
هشدارهای مصرف برگ زیتون
در یک مطالعه، برخی از شرکت‌کنندگان دچار دل‌درد و سردرد شدند. به دلیل کمبود شواهد کافی، تحقیقات بیشتری در زمینه ایمنی برگ زیتون مورد نیاز است.
برگ زیتون می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، بنابراین افرادی که داروهای فشار خون مصرف می‌کنند باید قبل از شروع مصرف این مکمل با پزشک مشورت کنند.
نحوه مصرف برگ زیتون
عصاره برگ زیتون با استاندارد حداقل ۱۶ درصد اولئوروپین انتخاب کنید و روزانه ۵۰۰ میلی‌گرم از آن را یک تا دو بار همراه غذا مصرف کنید.
